अजगर नाव उत्सव को मुबारक

चीन के ड्रैगन बोट फेस्टिवल का इतिहास

ड्रैगन बोट फेस्टिवल एक पारंपरिक चीनी अवकाश है जो पांचवें महीने के पांचवें दिन होता है

का चीनी कैलेंडर, जो ग्रेगोरियन कैलेंडर में मई के अंत या जून से मेल खाता है।

प्राचीन कवि क्व युआन की स्मृति में, यह अवकाश ड्रैगन बोट रेस और आयोजित करके मनाया जाता है।

चिपचिपे चावल के पकौड़े खाने को ज़ोंगज़ी कहा जाता है।

ड्रैगन बोट फेस्टिवल की परंपराएं

ड्रैगन नौका दौड़ के अलावा, नदी में चावल बिखेरने की भी परंपरा है। किंवदंती है कि स्थानीय लोग

चू साम्राज्य के लोग इस उम्मीद में नदी में चावल बिखेर देते थे कि इससे मछलियाँ क्व युआन को खाने से बच जाएंगी

शरीर.

ड्रैगन बोट फेस्टिवल का खान-पान

पारंपरिक जश्न के भोजन में ज़ोंगज़ी नामक चिपचिपे चावल के पकौड़े शामिल होते हैं, जो मांस और फलियों से भरे होते हैं।

ज़ोंगज़ी को पारंपरिक रूप से बांस या ईख के पत्तों का उपयोग करके एक त्रिकोण या आयताकार आकार में लपेटा जाता है और से बांधा जाता है।

रंगीन रेशम की डोरियाँ।

रियलगर वाइन पीना ड्रैगन बोट फेस्टिवल की एक और प्रमुख परंपरा है और यह एक चीनी मादक पेय है

किण्वित अनाज और पाउडर रीयलगर से बना।

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